Aug 31 2018 18:18
Лейла Везирова
Views: 510

В Азербайджане по инициативе международной организации ”Slow Food” началась реализации трехлетнего проекта ”Совершенствование цепочки ценностей в сельской местности в регионе Большого Кавказа”.

Проект будет реализован компанией “PASHA Travel” в сотрудничестве Общественным объединением по защите животных и Национальной ассоциацией сельских муниципалитетов Азербайджана при поддержке министерств сельского хозяйства, экологии и природных ресурсов, образования и Госагентства по туризму.

На первом этапе модель "Slow Food" будет внедряться в Шекинском, Габалинском, Гахском, Шамахинском, Исмаиллинском районах.

Проект будет охватывать такие сферы, как защита агро-биоразнообразия и культурного наследия, повышение ценностей местной гастрономии, устойчивость потенциала доходов населения и расширение производства туристической продукции.